オーシャンブラザーズ｜平目の海鮮ぶっかけ丼

オーシャンブラザーズは、福島県相馬市で水産加工を行う中澤水産のブランドです。
相馬の海とともに生き、漁業と真摯に向き合い続けてきました。

東日本大震災と原発事故により、相馬の海は一度「仕事の場」を失いました。
それでも中澤水産は、海をあきらめませんでした。

安全性への徹底した配慮、
水揚げから加工までの一貫した管理、
そして「胸を張って出せるものしかつくらない」という姿勢。

オーシャンブラザーズの商品は、派手さはありません。
けれど、毎日の食卓に自然に寄り添い、
「ちゃんとおいしい」「ちゃんと安心できる」ことを大切にしています。

海の恵みを、使い切り、無駄にしない。
漁師の仕事が、きちんと次の世代につながるように。

相馬の海で続いてきた営みを、
もう一度、日常の中へ戻す。
それが、オーシャンブラザーズのものづくりです。