太田裕介
PRODUCER
太田裕介（佐賀緑健）
農薬を使わないお茶づくりを、嬉野の地で受け継ぐ茶農家
美味しさと安心を、同じ畑から届ける。
佐賀県嬉野市でお茶づくりを続ける佐賀緑健。
太田裕介さんは、農薬に頼らず、茶の木の根を健やかに育てることを大切にしながら、嬉野茶を届けています。
佐賀緑健について
佐賀緑健は、佐賀県嬉野市で嬉野茶をつくる生産者です。 昭和53年から化学合成された農薬を使わない栽培に取り組み、安心して飲めるお茶づくりを続けています。
派手な売り文句ではなく、毎日飲むものだからこそ、栽培の考え方やつくり手の姿勢を大切にしたい。 そんな想いが伝わるお茶です。
お茶づくりへの考え方
佐賀緑健のお茶づくりは、茶の木そのものを健やかに育てることから始まります。
必要以上に手を加えるのではなく、土や根の状態を見ながら、自然に近いかたちで茶葉を育てる。 その積み重ねが、やさしい香りと、毎日飲み続けたくなる味わいにつながっています。
佐賀緑健のお茶の特徴
- 1978年から農薬を使わないお茶づくりに取り組んでいる
- 嬉野茶らしい香りと、飲みやすい味わい
- 緑茶、釜炒り茶、和紅茶など、製法の違いを楽しめる
- 毎日の暮らしに取り入れやすい、やさしいお茶