太田裕介｜嬉野茶

続けられる無農薬。

太田裕介さんは、佐賀県嬉野市でお茶を育てる茶農家です。
嬉野の茶葉からは、緑茶・釜炒り茶・烏龍茶・和紅茶など、さまざまなお茶が生まれます。
その中でも、太田さんがまず届けたいのは、毎日のための緑茶です。

完全無農薬栽培

太田さんの畑は、現在すでに完全無農薬栽培です。
「無農薬にする」だけでなく、「無農薬を続けられる」環境を選ぶこと。
太田さんは、その前提から畑づくりを始めました。

他の茶畑から離れた場所へ

畑は、他の農家さんの茶畑から離れた山の中にあります。
風で他の茶畑の農薬などが飛んでこないように。
余計な不安を減らし、安心して栽培を続けられる環境を整えるための選択です。

まずは「日々の一杯」が、静かに整うこと

お茶は、特別な日のためだけのものではなく、暮らしの中で何度も手に取るもの。
だからこそ、派手さよりも、飲み飽きないこと。
そして、毎日飲んでも「負担にならない」味とあり方を大切にしています。

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産地ダイレクトから

太田さんのように「続けられる形」を前提に、丁寧に積み重ねているつくり手と出会うと、
同じ一杯でも、少しだけ見え方が変わります。
ぜひ、このお茶の背景ごと、味わってみてください。