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橙東

富士吉田でつくる伝統の「すりだね」激辛味

¥626

セール売り切れ

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種類激辛味にんにく激辛味 20g入り2種類セット

数量 1個 5個セット 10個セット業務用500g

・産地直送商品の為、他の産地さんとの合わせ買いはできませんので、ご承知おきください。
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山梨県富士吉田市　吉田のうどんのすりだね「激辛味」

バイヤーから一言

橙東の激辛味を見ていただいてありがとうございます。
2018年から2年間、孤独のグルメの原作者である久住昌之さんと佐賀県のいろいろな産地さんを取材してまわったのが産地ダイレクトを始めるきっかけでした。全然美味しいのに規格外だからということで売れない物があるとか、市場に持っていくと安いから利益が少なくて大変だとか産地さんに行くと同じようなことをよくお聞きして「それなら直接お客様に売りましょうよ」と提案したのが始まりです。その後お話する産地さんも無農薬で育てたり、こだわって手間暇かけて育てている産地さんに限って「利益にならない」と頭をかかえておられます。直接、買ってもらえれば利益も高くなるし、買う方も良いものが欲しいと探しているだろうし、その相思相愛の二方をネットを使えば繋ぐことができると産地ダイレクトを始めました。そして、ここにある品物を通してその産地を知ってもらい「いつかは産地に訪れてもらう」それが産地ダイレクトの願いです。

商品のご紹介

富士吉田の名物すりだね「激辛味」

【商品概要】

山梨県富士吉田の郷土料理に欠かせない薬味「すりだね激辛味」。ほうとうや吉田のうどんの定番薬味として親しまれ、辛党の方はもちろん、少量でも料理に深い風味とコクを与える万能調味料です。

【特徴】

郷土料理の味を再現：山梨の伝統薬味「すりだね」を激辛仕立てに。
辛さ調節可能：入れる量で辛さをコントロールできるので、女性や辛さが苦手な方でも安心。
万能調味料：和食・洋食・中華すべてに合う。少量でも料理の味が引き立ちます。
アレンジ自在：パスタに和えるだけでペペロンチーノ風に。鍋物や炒め物にも最適。

【おすすめの使い方】

山梨名物「ほうとう」「吉田のうどん」の薬味に
鍋料理や炒め物のアクセントに
パスタやピザに少量加えて風味アップ
焼肉や餃子のタレに混ぜて辛味をプラス

商品詳細

商品名	辛味（激辛味）
原材料	激辛味：黒ごま、七味、一味、ラー油、サラダ油、白ごま、豆板醤、ごま油、山椒（原材料の一部に大豆、ごまを含む）にんにく激辛味：白ごま、ガーリックパウダー、ラー油、サラダ油、七味、一味、乾燥にんにくスライス、豆板醤、ごま油、山椒（原材料の一部に大豆、ごまを含む）
内容量	激辛味40g にんにく激辛味40g
賞味期限	製造日から180日
発送元	橙東

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富士吉田でつくる 伝統の「すりだね」激辛味