一ノ瀬畜産直送佐賀和牛（カタロース焼肉350g×2／切り落とし250g×2）佐賀県嬉野家庭用ご褒美冷凍

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種類佐賀和牛焼肉用350g×2 佐賀和牛切り落とし250g×2

タイプ家庭用贈答用

数量

一ノ瀬畜産直送佐賀和牛選べる2種（カタロース焼肉350g×2／切り落とし350g×2）佐賀県嬉野家庭用ご褒美冷凍

【一ノ瀬畜産直送】佐賀和牛（選べる2種）

商品特徴
本商品は、佐賀県嬉野市の一ノ瀬畜産さんから、お客様のもとへ直接お届けする佐賀和牛です。
等級よりも「今日の料理に合うか」で選べるよう、焼肉用と切り落としをご用意しました。
ご家庭の週末ごはんにも、日常の一品にも使いやすい和牛です。

選べる2種
■【週末焼肉】佐賀和牛カタロース焼肉用 350g×2（合計700g）
脂のコクと赤身の旨みのバランスがよく、焼くだけで満足感のある部位です。

■【日常万能】佐賀和牛切り落とし 250g×2（合計500g）
牛丼・肉じゃが・炒め物・すき焼き風など、毎日の料理に使いやすい万能タイプです。

用途で迷ったら（選び方の目安）
・今日は「焼いて楽しむ」→ カタロース焼肉用
・いつもの料理に“和牛の旨み”を足す → 切り落とし
・はじめての方は「切り落とし」からが失敗しにくくおすすめです

お届けについて
・佐賀県嬉野市「一ノ瀬畜産」より直送でお届けします。
・冷凍便でのお届けです。到着後は冷凍庫で保管してください。
・解凍は冷蔵庫でゆっくり（半日〜一晩）がおすすめです。
・解凍後はなるべく早めに加熱してお召し上がりください。

産地ダイレクトの想い
産地ダイレクトは、生産者さんが継続して生産を続けられることを第一に考えています。
つくり手の顔が見える商品を、必要な方へまっすぐ届ける。
嬉野の現場から、あなたの食卓へ。一ノ瀬畜産さん直送でお届けします。

商品詳細

商品名	佐賀和牛切り落とし肉佐賀和牛肩ロース焼き肉用
容量	佐賀和牛切り落とし肉：250g×2 佐賀和牛肩ロース焼き肉用：350g×2
産地	佐賀県
賞味期限	商品パッケージに表示（商品発送後の賞味期限が１５日以上のものをお送りしています）
保存方法	-18℃以下で保存
発送元	一ノ瀬畜産

【佐賀和牛とは】佐賀牛と同じくらい美味しいのに、まだ知られていない理由

まず結論
佐賀和牛は「佐賀牛の次」ではありません。
同じ佐賀で育ち、同じように丁寧に肥育された黒毛和牛を、用途に合わせて楽しめる“もう一つの正解”です。
知名度が高くないのは、味の問題ではなく、ブランドの呼び方と流通の仕組みの問題です。

なぜ「佐賀和牛」として売られているのか
佐賀牛は、一定の基準を満たした牛肉だけが名乗れる、条件の厳しいブランドです。
そのため、同じ牧場・同じような育て方でも、基準に少し届かない場合は「佐賀牛」ではなく「佐賀和牛」として流通します。
つまり佐賀和牛は、“基準の枠”の外にあるからそう呼ばれているだけで、真面目に育てられた美味しい和牛であることに変わりはありません。

味の違いは？（優劣ではなく、方向性）
■ 佐賀牛：霜降りが美しく、脂の甘みやとろけ感を楽しむ“ごちそう”タイプ
■ 佐賀和牛：赤身の旨みがはっきりし、脂が軽く、料理に合わせやすい“食卓”タイプ

どちらが上ではなく、どんな日に食べたいかで選ぶのがおすすめです。
ご家庭では「また食べたくなる」「ちょうどいい」と感じやすいのが、佐賀和牛の魅力です。

産地ダイレクトが佐賀和牛を広めたい理由
佐賀和牛は、まだ知られていないだけで、実力のある和牛です。
「ブランド名だけで判断される」ことで、本当に美味しいものが正しく伝わりにくい。
それは、生産者さんにとっても、お客様にとっても、もったいないことだと考えています。
だから私たちは、佐賀和牛を“知っている人が選ぶ美味しさ”として丁寧に伝え、広めていきたいと思っています。

一ノ瀬畜産（佐賀県嬉野）から直送でお届けします
本商品は、佐賀県嬉野市の一ノ瀬畜産さんから、お客様のもとへ直接お届けしています。
中間業者を通さず、産地で状態を見て選び、産地から発送する。
つくり手の顔が見える牛肉だから、安心してお選びいただけます。

こんな方におすすめ
・脂が重すぎる和牛は苦手
・家で失敗したくない（焼肉／切り落としで用途で選びたい）
・生産者が分かる牛肉を選びたい
・「知名度」より「本当に美味しい」を選びたい

産地ダイレクトの想い
産地ダイレクトは、生産者さんが継続して生産を続けられることを第一に考えています。
つくり手の現場から、必要な方へまっすぐ届ける。
嬉野の一ノ瀬畜産さんの牛肉も、産地から直接お届けします。