日の出食品
PRODUCER
日の出食品株式会社
京都壬生で、昭和から続く地ソースをつくる食品メーカー
京都の食卓に寄り添う、控えめで欠かせない味。
日の出食品株式会社は、京都市中京区壬生でソース類や調味料をつくる会社です。
昭和初期から続く地元の味として、飲食店や家庭の食卓に親しまれてきた「アジロソース」を届けています。
日の出食品について
日の出食品は、京都壬生で長く続くソース・調味料のつくり手です。 公式情報では、操業は昭和7年12月、設立は昭和23年3月とされています。
「味露」という名前は、もともと昭和21年に開発されたさしみ醤油につけられた名前で、その後ソースにも受け継がれました。 あらゆる料理の“味の露”になるように、という想いが込められています。
京都の味に合わせた、昔ながらの地ソース
アジロソースは、京都壬生でつくられる地ソースです。
国内産りんごやトマト、スパイスなどを使い、昔ながらの味わいを大切にしながら仕上げられています。
お好み焼き、焼きそば、とんかつ、コロッケ、揚げ物など、日常の料理に自然になじみ、料理の味をそっと支えてくれるソースです。
アジロソースの特徴
- 京都壬生で昭和初期から続く地元のソース
- 国内産りんごやトマト、スパイスを使った奥行きのある味わい
- お好み焼き、焼きそば、揚げ物など日常の料理に使いやすい
- 地元の飲食店でも親しまれてきた、京都の食卓に近い味